Kategorie: Hauptgerichte

Curry-Reis mit Erbsen

Blumenkohl wird hier zu Reis: Fein gehackt, mit cremiger Curry-Sauce und frischen Erbsen. Ein rohveganes Hauptgericht, das satt macht und

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Dicke Käse-Mais-Suppe

Ich stehe total auf dicke Suppen. „Chowder“ nennen die Amerikaner sie, irgendwo zwischen Suppe und Eintopf, löffeldick und sättigend. Diese

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Französische Kürbis-Quiche

Et voilà! Heute gibt es eine vraiment französische Kürbis-Quiche. Ein Boden aus Kürbiskernen, Paranüssen und getrockneten Tomaten, darauf eine cremige

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Rohes Sushi

Rohes Sushi ist wirklich super lecker. Ich hatte es schon oft gegessen, auf Potlucks und anderen rohen Veranstaltungen, aber selbst

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Spirulina Spaghetti

Spirulina ist eine blaugrüne Alge und gehört zu den reichsten Nährstoffquellen der Erde: Über 100 verschiedene Nährstoffe, bis zu 13

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Quinoa-Pizza

Pizza aus gekeimtem Quinoa? Unbedingt! Quinoa ist nämlich der dankbarste Keim-Kandidat überhaupt: Spülen, ein paar Stunden einweichen, etwa zwölf Stunden

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Rohkost Wraps

Diese Wraps kommen ganz ohne Getreide aus: Der Teig besteht aus Paprika und Banane und wird im Dörrgerät wunderbar elastisch.

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Rohkost Reis aus Blumenkohl mit Gemüse und Dip

Rohkost Reis

Dieses Rezept ist ein Klassiker in der Rohkost-Küche und vielseitig abwandel- und erweiterbar. Ich muss zugeben, dass dieser Blumenkohl-Reis für

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Mayo -Mayonaise

Hanf-Mayonnaise

Selbstgemachte Mayonnaise Mayonnaise? Das soll Rohkost sein? In dieser Form auf jeden Fall! Ich verwende hin und wieder gerne hochwertige

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