
Curry-Reis mit Erbsen
Blumenkohl wird hier zu Reis: Fein gehackt, mit cremiger Curry-Sauce und frischen Erbsen. Ein rohveganes Hauptgericht, das satt macht und

Blumenkohl wird hier zu Reis: Fein gehackt, mit cremiger Curry-Sauce und frischen Erbsen. Ein rohveganes Hauptgericht, das satt macht und

Ich stehe total auf dicke Suppen. „Chowder“ nennen die Amerikaner sie, irgendwo zwischen Suppe und Eintopf, löffeldick und sättigend. Diese

Et voilà! Heute gibt es eine vraiment französische Kürbis-Quiche. Ein Boden aus Kürbiskernen, Paranüssen und getrockneten Tomaten, darauf eine cremige

Rohes Sushi ist wirklich super lecker. Ich hatte es schon oft gegessen, auf Potlucks und anderen rohen Veranstaltungen, aber selbst

Spirulina ist eine blaugrüne Alge und gehört zu den reichsten Nährstoffquellen der Erde: Über 100 verschiedene Nährstoffe, bis zu 13

Pizza aus gekeimtem Quinoa? Unbedingt! Quinoa ist nämlich der dankbarste Keim-Kandidat überhaupt: Spülen, ein paar Stunden einweichen, etwa zwölf Stunden

Ich liebe Bowls. Ob in Süss oder Salzig und seit ich Kinder habe um so mehr. Denn jeder kann wählen,

Pfannengemüse ohne Pfanne? Genau das! Dieses Gericht ist eine meiner liebsten Möglichkeiten, Gemüse so zuzubereiten, dass es wie gekocht schmeckt,

Der Januar ist ja schon der mieseste Monat im Jahr, oder? Und dann sieht man auf Facebook ständig die Bilder
Diese Wraps kommen ganz ohne Getreide aus: Der Teig besteht aus Paprika und Banane und wird im Dörrgerät wunderbar elastisch.

Endlich ein Burger-Rezept, das mich wirklich überzeugt! Viele rohe Burger sind mir einfach zu schwer, mit all den Nüssen darin

Mein Mann liebt Mangos. Vor einigen Jahren (ok, bereits schon vor vielen Jahren 😁) waren wir an seinem Geburtstag, Mitte

Wer mich fragt, was ich in meinem ganz normalen Alltag so esse, bekommt oft dieselbe Antwort: Kohl. Ich liebe Kohl

Dieses Rezept ist ein Klassiker in der Rohkost-Küche und vielseitig abwandel- und erweiterbar. Ich muss zugeben, dass dieser Blumenkohl-Reis für

Oliven gehören zu den Dingen, die bei mir eigentlich immer im Haus sind und ein Oliven Tomaten Salat ist darum

Selbstgemachte Mayonnaise Mayonnaise? Das soll Rohkost sein? In dieser Form auf jeden Fall! Ich verwende hin und wieder gerne hochwertige