
Wassermelone-Tomate-Oliven-Salat
Diesen Salat habe ich oft mit Feta gemacht. Wassermelone, Tomate, vielleicht etwas Gurke und Feta dazu. Als daraus ein rohveganer

Diesen Salat habe ich oft mit Feta gemacht. Wassermelone, Tomate, vielleicht etwas Gurke und Feta dazu. Als daraus ein rohveganer

Erdbeer-Fruchtleder ist der Klassiker unter den Fruchtledern. Reife Erdbeeren, ein Hauch Mandelmus und ein Spritzer Limette, fein püriert und langsam

Wenn die Kirschen im Sommer reif werden, wandert ein Teil davon bei mir direkt aufs Dörrblech. Dieses Kirsch-Fruchtleder wird durch

Ok, das Rezept ist nicht vollkommen rohvegan – doch ich zähle es trotzdem als rohvegane Mahlzeit. Eine sehr leckere dazu!

Es ist wieder soweit: Unser Garten ist voller Bärlauch. Die Kinder wollten unbedingt Bärlauch-Butter machen und dabei fragte ich mich,

Dieser rohköstliche Apfelpunsch ist die perfekte Alternative zu klassischem Punsch oder Glühwein – ohne Alkohol, dafür vollgepackt mit natürlichen Aromen und wertvollen Nährstoffen

Viele von euch kennen sie vielleicht noch gar nicht: Oma Lore, die Raw Food Oma aus meinem Heimatdorf. Sie ist

Eine kleine Fantasiereise Stell dir vor, es ist ein warmer Sommermorgen. Die Welt liegt noch im sanften Halbschlaf, umhüllt von

Es gibt diese Sommertage, an denen mein Körper nichts Schweres mag. Nur Frische, etwas Leichtes und doch sättigend, etwas das

Dieser Wildkräuter-Smoothie hat nur 4 Zutaten und ist der einfachste Einstieg, wenn du Wildkräuter zum ersten Mal ausprobieren willst.

Bist du ein Eis-Fan? Als mein Mann und ich für einige Monate in Australien waren, bemängelte mein Mann irgendwann, dass

Rohköstliche Marmelade habe ich bisher mit Leinsamen oder Chia-Samen gemacht. Aufgrund meines Experiments mit lektinfreier Ernährung bin ich auf Basilikumsamen

Beim Erstellen des rohen Möhrenlachs kam mir die Idee für dieses Rezept der Meerrettich-Creme und im Kühlschrank lag tatsächlich noch

Am Wochenende ist Ostern und das heisst bei uns gibt es einen Familien-Brunch. Schon als Kind liebte ich den Oster-Brunch.

Schon mal etwas von lektinfreier Ernährung gehört? Wenn nicht, dann gehörst du definitiv zu der Mehrheit. Bis vor wenigen Monaten ging