
Marmelade mit Basilikumsamen
Rohköstliche Marmelade habe ich bisher mit Leinsamen oder Chia-Samen gemacht. Aufgrund meines Experiments mit lektinfreier Ernährung bin ich auf Basilikumsamen

Rohköstliche Marmelade habe ich bisher mit Leinsamen oder Chia-Samen gemacht. Aufgrund meines Experiments mit lektinfreier Ernährung bin ich auf Basilikumsamen

Beim Erstellen des rohen Möhrenlachs kam mir die Idee für dieses Rezept der Meerrettich-Creme und im Kühlschrank lag tatsächlich noch

Am Wochenende ist Ostern und das heisst bei uns gibt es einen Familien-Brunch. Schon als Kind liebte ich den Oster-Brunch.

Schon mal etwas von lektinfreier Ernährung gehört? Wenn nicht, dann gehörst du definitiv zu der Mehrheit. Bis vor wenigen Monaten ging

Ich liebe Rezepte, die schnell und einfach sind und genau das ist dieser Schoko-Aufstrich. Einfach ein fertiges Nuss-Mus nehmen, Carob

Kaki mit Hanfsamen und Gewürzen kombiniert ergibt einen sämigen Smoothie, der perfekt in die Winterzeit passt.

Viele von euch haben nach einem Joghurt auf Basis von Probiotika-Kapseln gefragt. Hier kommt er, allerdings nicht auf reiner Cashew-Basis,

Wer von euch liebt Kaffee? Ich schätze, die meisten. Auch ich liebe Kaffee, oder genauer: Ich liebe das Aroma von

Der größte Blödsinn, der mich seit einiger Zeit immer wieder erreicht, ist dass die Ernährung bloß eine Sache des „mindsets“

Fermentieren ist für mich eine der schönsten Küchenpraktiken überhaupt: Du setzt etwas an, gibst ihm Zeit und Wärme, und am

Es gibt Morgen, da geht es drunter und drüber: Die Kinder sind längst wach und toben durch die Wohnung, die

Wusstest du, dass es in Spanien eine gute Frühstückstradition ist, Kekse mit Milch oder Kaffee zu mümmeln? So richtig dicke

Seit dem ersten März ist Fastenzeit. 40 Tage, 40 Nächte. Ihr wisst schon, diese Zeit widmen wir dem Verzicht, der

Ich bin total auf dem Granatapfelsaft-Tripp. Ich könnte ihn literweise in mich reinschütten und auch die Kids sind begeistert. Deswegen

Herbst-Smoothies müssen bunt sein und mit wärmenden Gewürzen verfeinert werden. Ich mixe sie im Herbst am liebsten mit einer selbst

Wärmende Gewürze sind für mich der Herbst im Glas. Dieser Smoothie bringt geriebenen Kürbis, reife Banane und Walnussmilch zusammen, gewürzt