Wärmende Gewürze sind für mich der Herbst im Glas. Dieser Smoothie bringt geriebenen Kürbis, reife Banane und Walnussmilch zusammen, gewürzt mit einer eigenen Kürbiskuchen-Mischung aus Muskat, Nelken, Ingwer, Piment und Zimt. Eine Prise Kurkuma macht die Farbe noch schöner. Er schmeckt genau so, wie sich ein Herbstnachmittag anfühlen sollte.
Herbst-Smoothie: Pumpkin Pie
Wärmend und würzig: Kürbis und Banane in Walnussmilch mit Kürbiskuchen-Gewürz. Der Herbst im Glas.
- Mixer
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Zutaten
- 100-150 g Kürbis - Butternut oder Hokkaido, optimal gerieben
- 1 Banane - reif
- 250 ml Walnussmilch
- 1/2 TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kürbiskuchen-Gewürz - dafür jeweils 1 Teil Muskat, Gewürznelken, Ingwer, Piment und Zimt mischen, alles gemahlen
- Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kurkuma - optional, für eine noch schönere Farbe
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixer geben und möglichst kurz durchmixen.
- Sofort mit langsamen Schlucken geniessen.
Notizen
Für das Kürbiskuchen-Gewürz jeweils einen Teil Muskat, Gewürznelken, Ingwer, Piment und Zimt mischen, alles gemahlen.
Eine Prise Kurkuma macht die Farbe noch schöner.
Eine Prise Kurkuma macht die Farbe noch schöner.
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Mild und grün: Der Herbst-Smoothie Milde Birne.