
Wildkräuter-Erdbeeren-Salat
Weisst du, was passiert, wenn du ein paar Jahre lang regelmässig Wildkräuter isst? Der Körper speichert sie regelrecht als Lebensmittel

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Ich liebe Bowls. Ob in Süss oder Salzig und seit ich Kinder habe um so mehr. Denn jeder kann wählen,

Der Januar ist ja schon der mieseste Monat im Jahr, oder? Und dann sieht man auf Facebook ständig die Bilder

Topinambur ist so eine Knolle, die man erst auf den zweiten Blick liebt. Unansehnlich, schrumpelig, erdig, im Winter frisch aus

Kinderessen muss hochwertig, abwechslungsreich und schnell gemacht sein. Alles drei gleichzeitig, jeden Tag. Gar nicht so leicht! Die Theorie ist

Sprossen und Keimlinge Keimlinge und Sprossen sind ein wichtiger Bestandteil der Rohkost, denn sie liefern Vitalstoffe, bei denen es in

Mein Mann liebt Mangos. Vor einigen Jahren (ok, bereits schon vor vielen Jahren 😁) waren wir an seinem Geburtstag, Mitte

Oliven gehören zu den Dingen, die bei mir eigentlich immer im Haus sind und ein Oliven Tomaten Salat ist darum

Selbstgemachte Mayonnaise Mayonnaise? Das soll Rohkost sein? In dieser Form auf jeden Fall! Ich verwende hin und wieder gerne hochwertige

Hast du schon einmal Algen probiert? Ich bin gerade total auf den Geschmack gekommen. Algen sind lecker, spannend und bringen

Die Geschichte Kung Fu Mau lief besorgt durch das Altai-Gebirge. Seit Tagen war er auf der Suche nach einem Geschenk

Ein rohes Antipasti zu machen ist so supersimpel und es ist geschmacklich einfach top. Als ich das Antipasti das erste

Das Geheimnis für einen richtig guten roh veganen Eiersalat ist Kala Namak, ein indisches Schwarzsalz. Es ist durch seinen hohen

„Ich hasse Rosenkohl“: Diesen Satz höre ich oft. Dahinter steckt fast immer der Geruch von verkochtem Rosenkohl. Ich kenne viele,

Super schnell und einfach zubereitet. Überzeugt sogar Menschen, die gekochten Rote Bete bzw. Randen Salat nicht mögen.

Vor einigen Jahren machte ich im Herbst einen kleinen Italien-Trip. Am Ende der Reise landete ich in Kalabrien, der südlichsten