Seit dem ersten März ist Fastenzeit. 40 Tage, 40 Nächte. Ihr wisst schon, diese Zeit widmen wir dem Verzicht, der Reinigung, der Schaffung von Klarheit.… Weiterlesen »Unsere ♥ Detox Säfte #1: Süßkartoffel-Möhren-Tonic
Rohkost Brot – eine Grundlagenanleitung Wie uns geht es wahrscheinlich vielen Rohköstlern. Das, was wir wirklich vermissen, ist Brot. Wir haben uns vor unserer Rohkost… Weiterlesen »Rohkost Brot
Ich stand irgendwo in New York, dieser gigantischen Stadt voller Extreme, an einer Kreuzung. Vom Times Square wollte ich Richtung Central Park, weil ich mir… Weiterlesen »New York Cheesecake Mandarine
Ganze Nuss Schokolade Unglaublich, aber roh! So könnte der Untertitel dieser Schokolade heißen. Denn man erkennt keinen Unterschied zur Schokolade aus dem Supermarkt. Mein Bruder… Weiterlesen »Ganze Nuss
Vor fast einem Jahr haben wir die School Of Raw gegründet und ich habe seitdem fast monatlich einen Workshop gegeben, dazu kamen einige private Workshops,… Weiterlesen »RAW OMELETTE – ohne Huhn geht gut!
Rohes Chili ist eines meiner absoluten Lieblings-Gerichte in der rohen Küche. Es ist so einfach zu machen, sättigt und besteht nur aus Zutaten, die man… Weiterlesen »Chili sin Carne
Simplify your Diet! So könne der Untertitel dieses Rezeptes lauten. Denn dieser Salat ist nicht nur super schnell und einfach zubereitet, sondern besteht auch noch… Weiterlesen »Super schmackhafter Kürbis Salat
Es gibt viele Gründe, warum ich das Landleben so liebe. Einer dieser Gründe ist mein Kräutergarten. Ich habe einen kleinen Kräutergarten, in dem ich viele… Weiterlesen »Kräuterquark – roh & vegan
(Nachdem es diesen Kuchen von mir auf der Rohvolution gab, kamen immer mehr Nachfragen… Jaaaaaa, ich hatte versprochen, es ganz schnell online zu stellen. Aber… Weiterlesen »RAW WHITE CHOCOLATE BANANA CHEESECAKE
Auf der Rohvolution in Berlin habe ich einen Vortrag mit dem Titel „Daily Detox – einfach entgiften im Alltag“ gehalten und dort meine Lieblingsmethoden vorgestellt. Auch… Weiterlesen »Detox Booster Rote Bete Kvass
Neulich hatte ich Geburtstag. Und ein paar Tage später merkte ich plötzlich, dass ich wirklich ganz schön alt bin. Ich erzähle euch mal, wie das… Weiterlesen »Österliches Frühstücksbrot
Strawberry Cheesecake – Roh vegane Erdbeertorte Es ist Juni und das heisst es ist Erdbeerzeit! Oh ja, jedes Jahr freue ich mich riesig darauf und… Weiterlesen »Strawberry Cheesecake
Wer uns auf Facebook folgt, der hat mitbekommen, dass wir zwischen drei Rezepten für die Veröffentlichung hier auf unserem Blog abstimmen lassen haben. Die Apfel-Pekan-Muffins haben… Weiterlesen »Apfel-Pekan-Muffins
Manchmal, wenn ich gerade irgendetwas in der Küche mache, geht mein Blick aus dem Fenster auf die Straße. Dort sehe ich Leute gehen. Die Nachbarn stehen zusammen… Weiterlesen »Kurkuma-Zimt-Milch
Grünkohl Pesto wird im Allgemeinen völlig unterschätzt. Wenn ich andere Menschen treffe und davon berichte, dass ich gerade ein Grünkohl Pesto gemacht habe und wie unfassbar lecker… Weiterlesen »Grünkohl Pesto
Ich lege euch heute ein Gerät ans Herz, mit dem ihr eure rohe Küche wirklich revolutionieren könnt. In dem Sinne, dass viele Zubereitungen leichter und… Weiterlesen »Lunch Bowl: Süßkartoffel mit rote Bete und Kurkuma