Kürbiskern-Cookies
Kennst du das? Man tigert durch die Küche, macht hier und dort eine Schublade auf, schaut in den Kühlschrank, öffnet
NaturkraftPur
8. Oktober 2025
Kennst du das? Man tigert durch die Küche, macht hier und dort eine Schublade auf, schaut in den Kühlschrank, öffnet
Rohes Sushi ist wirklich super lecker. Ich hatte es schon oft gegessen, auf Potlucks und anderen rohen Veranstaltungen, aber selbst
Fruchtleder ist so ein Klassiker in der Rohkostküche. Und Fruchtleder selber machen ist einfacher, als du denkst. Gerade jetzt, wenn
Kuchen bei dieser Wärme? Und ob! Die Lust auf ein schönes Stück Kuchen vergeht bei mir nie und dieser hier
Wir lieben dieses Himbeer-Hanf-Eis und wir lieben Hanfsamen. Wer hier schon länger mitliest, weiss das, denn es vergeht kaum ein
Spirulina ist eine blaugrüne Alge und gehört zu den reichsten Nährstoffquellen der Erde: Über 100 verschiedene Nährstoffe, bis zu 13
Kennst du Rote Grütze? Die Grossmutter meines Ehemannes hat diese Rote Grütze traditionell als Dessert gemacht. Dabei nimmst du verschiedene
Süsse Sahne aus Cashews, angedickt mit Flohsamen. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank bekommt sie eine herrlich sahnige Konsistenz und
Kinder lieben dieses Brot! Man kann es schmieren, belegen, mümmeln, knabbern. Süss oder deftig, morgens oder abends. Hafer ist gerade
Knollensellerie gehört ja eher zu den verschmähten Gemüsesorten, auch bei vielen Rohköstlern. Dabei steckt in der knubbeligen Knolle so viel
Pizza aus gekeimtem Quinoa? Unbedingt! Quinoa ist nämlich der dankbarste Keim-Kandidat überhaupt: Spülen, ein paar Stunden einweichen, etwa zwölf Stunden
Wahnsinn! An diesem Rezept habe ich ewig herumprobiert. Immer wieder gab es Versuche und Testrunden und irgendwie waren die Donauwellen
Gekeimter Buchweizen wird mit Nüssen und Datteln im Dörrgerät zu knusprigem Müsli. Mit Nussmilch und frischen Früchten ist das Frühstück
Weisst du, was passiert, wenn du ein paar Jahre lang regelmässig Wildkräuter isst? Der Körper speichert sie regelrecht als Lebensmittel
Viele von uns spüren gerade etwas, das sich schwer in Worte fassen lässt – als würde Altes nicht mehr ganz
Gekeimter Quinoa zeigt hier, was in ihm steckt: Als Fladen aus dem Dörrgerät wird er zu Brotersatz oder Pizzaboden. Ein