
Chili sin Carne
Rohes Chili ist eines meiner absoluten Lieblings-Gerichte in der rohen Küche. Es ist so einfach zu machen, sättigt und besteht

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Simplify your Diet! So könnte der Untertitel dieses Rezeptes lauten. Denn dieser Salat ist nicht nur super schnell und einfach

Wir in der ganzen Familie sind verrückt nach Melonen. Wenn die Saison da ist und die reifen Melonen endlich da

Dieses Frühstück lieben wir, seit wir Kinder haben. Ursprünglich war es eine Baby-Brei-Erfindung, inzwischen ist es unser Standard-Frühstück und eine

Was ist eine Buddha Bowl und wie bereite ich sie zu? Kennt ihr schon Buddha Bowls? Mal wieder so ein

Für mich ist der Darm das Zentrum der Gesundheit. Ich liebe alles, was lebt und unsere innere Vielfalt mit-ernährt, und

Gekauften Zopf oder Brötchen können wir in unserer Familie in Mengen essen, da ist scheinbar nie ein Boden erreicht. Doch

Pfirsichzeit ist Tortenzeit. Diese hier lebt von wirklich reifen Früchten, sie geben Süsse und Aroma, sodass es kaum zusätzliche Süsse

Es ist Juni und das heisst es ist Erdbeerzeit! Und das heisst es ist Zeit für meinen Erdbeer Cheesecake. Oh

Die Saison der eigenen Ernte hat begonnen. Oder die aus Nachbars Garten! Mit dem Fahrrad komme ich regelmässig an einem

Ganz ehrlich: Für mich war das Thema Wildkräuter lange nicht leicht. Es war eher mit Unsicherheit und Druck verbunden als

Diesem Rezept konnte ich nie einen richtigen Namen geben und das liegt daran, dass es zu vieles gleichzeitig ist. Mal

Eine kleine Geschichte über Freundschaft Schweigend sassen sie nebeneinander an der Theke der heruntergekommenen Bar in der Altstadt, in die

Es gibt viele Gründe, warum ich das Landleben liebe, und einer davon ist mein Kräutergarten. Jedes Jahr kommen neue Kräuter

Wildkräuter-Hanf-Pesto mit Dattel – mild, cremig und perfekt für alle, die Wildkräuter zum ersten Mal in der Küche ausprobieren. Einfach und schnell gemacht.

Diesen Kuchen gab es einmal auf einer Messe, und danach kamen so viele Nachfragen, dass ich das Rezept unbedingt aufschreiben