Flammkuchen mit marinierten Pilzen
Flammkuchen aus dem Dörrgerät: Der Boden aus Mais und Paprika bleibt roh und wird herrlich knusprig. Dazu kommen marinierte Pilze
Flammkuchen aus dem Dörrgerät: Der Boden aus Mais und Paprika bleibt roh und wird herrlich knusprig. Dazu kommen marinierte Pilze

Kennst du Granola? Eine Art Knuspermüsli, das in den USA seit Jahren Trend ist, weil es so gesund daherkommt. Meines

Kennst du Nicht-Orte? Ein Nicht-Ort ist ein Ort, an dem du dich normalerweise nicht befindest und an den du üblicherweise

Kennst du das? Man tigert durch die Küche, macht hier und dort eine Schublade auf, schaut in den Kühlschrank, öffnet

Fruchtleder ist so ein Klassiker in der Rohkostküche. Und Fruchtleder selber machen ist einfacher, als du denkst. Gerade jetzt, wenn

Kinder lieben dieses Brot! Man kann es schmieren, belegen, mümmeln, knabbern. Süss oder deftig, morgens oder abends. Hafer ist gerade

Pizza aus gekeimtem Quinoa? Unbedingt! Quinoa ist nämlich der dankbarste Keim-Kandidat überhaupt: Spülen, ein paar Stunden einweichen, etwa zwölf Stunden

Gekeimter Buchweizen wird mit Nüssen und Datteln im Dörrgerät zu knusprigem Müsli. Mit Nussmilch und frischen Früchten ist das Frühstück

Gekeimter Quinoa zeigt hier, was in ihm steckt: Als Fladen aus dem Dörrgerät wird er zu Brotersatz oder Pizzaboden. Ein

Süsskartoffel, Mandeln und Aprikosen wandern zusammen ins Dörrgerät und kommen als Riegel wieder heraus. Kein Vergleich zu gekauften: Diese hier
Diese Wraps kommen ganz ohne Getreide aus: Der Teig besteht aus Paprika und Banane und wird im Dörrgerät wunderbar elastisch.

Diese Riegel sind bisher die besten rohen Riegel, die ich probiert habe. Wie so oft war ich von Rezepten, die

Endlich ein Burger-Rezept, das mich wirklich überzeugt! Viele rohe Burger sind mir einfach zu schwer, mit all den Nüssen darin

Wooooooooow, ich bin so glücklich! Ein roh-veganer Stollen der Extraklasse: Einfach zu machen, aus gekeimtem Getreide und er schmeckt wie

Eigentlich sollte man ja denken, die Rohköstler haben es gut. Die können nicht mal eben so zur Tanke fahren und

Nach den süssen Mango-Vanille-Grünkohlchips war klar: Da geht noch mehr. Immer wieder entdecke ich in der Rohkost neue, atemberaubende Geschmacksvarianten