
Fruchtleder selber machen: gesunde Nascherei zum Dörren
Fruchtleder ist so ein Klassiker in der Rohkostküche. Und Fruchtleder selber machen ist einfacher, als du denkst. Gerade jetzt, wenn

Fruchtleder ist so ein Klassiker in der Rohkostküche. Und Fruchtleder selber machen ist einfacher, als du denkst. Gerade jetzt, wenn

Kuchen bei dieser Wärme? Und ob! Die Lust auf ein schönes Stück Kuchen vergeht bei mir nie und dieser hier

Kennst du Rote Grütze? Die Grossmutter meines Ehemannes hat diese Rote Grütze traditionell als Dessert gemacht. Dabei nimmst du verschiedene

Kinder lieben dieses Brot! Man kann es schmieren, belegen, mümmeln, knabbern. Süss oder deftig, morgens oder abends. Hafer ist gerade

Knollensellerie gehört ja eher zu den verschmähten Gemüsesorten, auch bei vielen Rohköstlern. Dabei steckt in der knubbeligen Knolle so viel

Pizza aus gekeimtem Quinoa? Unbedingt! Quinoa ist nämlich der dankbarste Keim-Kandidat überhaupt: Spülen, ein paar Stunden einweichen, etwa zwölf Stunden

Kennst du diese Sonntagmorgen, an denen alle noch gemütlich im Bett liegen und irgendwann jemand sagt: „Oh, ich hätte jetzt

An Ostern kommt der Osterhase und bringt bunte Eier. Und Süssigkeiten. Ich bin neulich durch den Biomarkt gestreift und habe

Superfoods sind längst über die Rohkost-Grenzen hinaus bekannt, ob Maca, Lucuma, Chia, Hanf oder Algen, sie stehen mittlerweile in jedem

Die grünen Geschwister der Vanille-Hanf-Konfekte: Hier trifft Spirulina auf abgeriebene Orangenschale und ich verspreche dir, allein die Farbe ist auf

Pfannengemüse ohne Pfanne? Genau das! Dieses Gericht ist eine meiner liebsten Möglichkeiten, Gemüse so zuzubereiten, dass es wie gekocht schmeckt,

Diese Riegel sind bisher die besten rohen Riegel, die ich probiert habe. Wie so oft war ich von Rezepten, die

Endlich ein Burger-Rezept, das mich wirklich überzeugt! Viele rohe Burger sind mir einfach zu schwer, mit all den Nüssen darin

Wir sind ja voll im Keimlinge-und-Sprossen-Wahn. Nicht, dass Keimlinge und Sprossen nicht sowieso schon fester Bestandteil in unserem Speiseplan waren.

Kinderessen muss hochwertig, abwechslungsreich und schnell gemacht sein. Alles drei gleichzeitig, jeden Tag. Gar nicht so leicht! Die Theorie ist

Super schnell und einfach zubereitet. Überzeugt sogar Menschen, die gekochten Rote Bete bzw. Randen Salat nicht mögen.