
Schokolade
Schokolade selbst machen? Wirklich total einfach und soo lecker. Schon seit Jahren wird bei uns Schokolade selber gemacht und auch

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Wusstet ihr, dass es in Spanien eine gute Frühstückstradition ist, Kekse mit Milch bzw. Kaffee zu mümmeln? So richtig dicke

Ich stand irgendwo in New York, dieser gigantischen Stadt voller Extreme, an einer Kreuzung. Vom Times Square wollte ich Richtung

Ganze Nuss Schokolade Unglaublich, aber roh! So könnte der Untertitel dieser Schokolade heißen. Denn man erkennt keinen Unterschied zur Schokolade

Es ist Juni und das heisst es ist Erdbeerzeit! Und das heisst es ist Zeit für meinen Erdbeer Cheesecake. Oh

Diese Idee entstand während ich die bunten Ostereier machte und die weiße Kokosmasse neben der Kurkuma-Kokosmasse sah. Zack, die Eier-Assoziation

Ich habe so kurz vor Ostern noch ein paar Inspirationen für euch. Genauer gesagt zwei Rezepte, die ich schon für

Wir leben ja in einer Welt, in der es gar nicht so einfach ist, das „Richtige“ zu tun. Es tatsächlich

Fällt es euch schwer, in der Weihnachtszeit auf die typischen Leckereien zu verzichten? Ganz ehrlich? Mir fällt es glücklicherweise nicht

Eine ganze Weile hat sich hier schon nichts mehr getan auf dem Blog. Aber seid sicher: Immer, wenn es hier ruhig

Quinoa ist wirklich ein beeindruckendes Korn. Soweit ich weiß gibt es kein Getreide, das annähernd an den Vitalstoff-

Ihr könnt euch vorstellen, bei uns ist gerade echt was los! Im Oktober werde ich die ersten Workshops geben, unsere School

Seit ein paar Wochen schwebe ich auf Wolke 7. Warum? Weil es neuerdings Zimtschnecken bei uns gibt! ZIMTSCHNECKEN! Allein das

Kennt ihr das? Man tigert durch die Küche, macht hier und dort eine Schublade auf, schaut in den Kühlschrank, öffnet

Fruchtleder ist so ein Klassiker in der Rohkostküche. Und Fruchtleder selber machen ist einfacher, als du denkst. Gerade jetzt, wenn

Kennst du Rote Grütze? Die Grossmutter meines Ehemannes hat diese Rote Grütze traditionell als Dessert gemacht. Dabei nimmst du verschiedene