Du weisst ja, wie sehr ich Hanf liebe! Bei mir gibt es sehr oft Hanf, ob als Hanfsamen zum Beispiel über Salat, Bowls oder im Eis oder als Öl in Dressings. Und was soll ich sagen, gleich der erste Versuch dieses Pestos war der Hammer! Du musst es unbedingt ausprobieren.
Wunderbares Hanfpesto
Grün und herrlich würzig: Dieses Hanfpesto passt zu Pasta, Brot und Gemüse.
- Küchenmaschine
1 Glas
Zutaten
- 100 g Pinienkerne
- 20 g Petersilie
- 20 g Basilikum
- 100 ml Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Hanföl
- 1 Zehe Knoblauch
- etwas Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Salz
- etwas Zitronensaft
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit S-Messer oder dem Mixer auf niedriger Stufe zu einem Pesto verarbeiten.
Notizen
Wem die Pinienkerne etwas zu teuer sind, der nimmt einfach Walnüsse.
Rezept ausprobiert?Zeig’s mir: @naturkraftpur oder #naturkraftpur
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Auch supersimpel: das Rohe Antipasti.
Ein Kommentar
Nicht zu viel versprochen – dieser Hanf-Aufstrich
i s t der H a m m e r !
Er hält im Kühlschrank bestimmt eine Woche.
Vielen Dank, auch für diese herrliche Komposition!
Hannelore Maria