Eigentlich bin ich gar nicht so der grosse Halloween-Fan. In meiner Kindheit gab es das noch nicht, emotional verbinde ich also wenig damit. Aber Kinder lieben es nun mal, sich als Geister und Hexen zu verkleiden, und gegen die Berge an fiesen Süssigkeiten, die sie vom Gruselstreifzug anschleppen, hilft nur eines: Selber etwas Besseres auf den Tisch stellen! Also habe ich mich durch amerikanische Blogs geklickt, denn die Amis sind ja die Profis, wenn es um Halloween geht, und habe die schönsten Ideen nachgemacht. Die Rezepte sind allerdings eigene. Heute gibt es Gruselfinger!

Halloween Gruselfinger

von NaturkraftPur

Roh-vegane Halloween-Kekse aus Nüssen und Hafer. Geformt zu gruseligen Fingern mit Mandel-Fingernägeln. Fluffig aus dem Dörrgerät, fest aus dem Kühlschrank.

Vorbereitung: 4 Stunden Std.

Zubereitung: 30 Minuten Min.

Dörrzeit: 13 Stunden Std.

Gesamt: 17 Stunden Std. 30 Minuten Min.

• Dörrgerät
• Küchenmaschine

Zubereitungsmodus– Bildschirm bleibt aktiv

Mit der Zubereitung beginnen

20 Stücke

Zutaten

 

0.5x1x2x3x

• ▢ 80 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Pekannüsse - *
• ▢ 80 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Paranüsse - *
• ▢ 150 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Nackthafer - gemahlen, alternativ Buchweizen gemahlen
• ▢ 120 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Rosinen
• ▢ 1/2 Orange - Saft auspressen
• ▢ 1 TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Vanillepulver
• ▢ 1 Prise Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Salz
• ▢ Etwas Orangenschale - abgerieben
• ▢ 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Carobpulver - oder Kakaopulver
• ▢ 12 Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Mandeln - eingeweicht, geschält

Zubereitung

 

• ▢
  150 g Nackthafer, 80 g Pekannüsse und 80 g Paranüsse in einer Küchenmaschine zu einer gleichmässigen, mehlartigen Konsistenz verarbeiten.
• ▢
  120 g Rosinen, 1 TL Vanillepulver, 1 Prise Salz, Etwas Orangenschale und 2 EL Carobpulver hinzugeben und wieder zu einer homogenen Masse verarbeiten. Der Teig sollte klebrig sein, aber nicht zu sehr, damit du ihn mit den Händen noch gut formen kannst.
• ▢
  Den 1/2 Orange langsam hinzufügen und die Konsistenz prüfen.
• ▢
  Aus der Masse gruselige Finger formen und auf den Einlegeboden des Dörrgeräts legen.
• ▢
  Die 12 Mandeln schälen, halbieren und als Fingernägel auf die geformten Finger drücken.
• ▢
  Im Dörrgerät etwa 12 bis 14 Stunden trocknen, bis eine feste, aber noch fluffige Konsistenz entsteht. Alternativ im Kühlschrank fest werden lassen, dann werden die Kekse ohne Dörren ebenfalls schön gruselig.

Notizen

*Pekannüsse und Paranüsse können vorab etwa 4 Stunden eingeweicht und wieder getrocknet werden. Sie sind dann leichter und besser verdaulich.

Rezept ausprobiert?Zeig’s mir: @naturkraftpur oder #naturkraftpur

PDF herunterladen

Rezept drucken WhatsApp teilen Rezept pinnen

Fürs Gruselbuffet: Die Black Cat Cake Pops.