Der Sauerrahm aus Cashews ist eines dieser Grundrezepte, die immer wieder zum Einsatz kommen: Auf Wraps, zu Flammkuchen oder als Klecks auf der Suppe. Cashews einweichen, mixen, fertig.
Cashew-Sauerrahm
Mit der Zubereitung beginnenZutaten
- 100 g Cashews - 2 Std. eingeweicht
- 100 ml Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- Etwas Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten im Mixer zu einer glatten Creme mixen.
Notizen
Passt zu Wraps, Flammkuchen, Suppen und Herzhaftem aller Art.
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