Rohkost Apfelpunsch
Dieser rohköstliche Apfelpunsch ist die perfekte Alternative zu klassischem Punsch oder Glühwein – ohne Alkohol, dafür vollgepackt mit natürlichen Aromen und wertvollen Nährstoffen
Rohkost Rezepte
Oma Lores rohköstlicher Apfelkuchen
Viele von euch kennen sie vielleicht noch gar nicht: Oma Lore, die Raw Food Oma aus meinem Heimatdorf. Sie ist eine echte Legende und hat… Weiterlesen »Oma Lores rohköstlicher Apfelkuchen
Kokos-Power-Pudding mit sommerlichem Fruchtmus
Eine kleine Fantasiereise Stell dir vor, es ist ein warmer Sommermorgen. Die Welt liegt noch im sanften Halbschlaf, umhüllt von der friedlichen Stille des frühen… Weiterlesen »Kokos-Power-Pudding mit sommerlichem Fruchtmus
Ein kleiner Vanille-Traum: Avocado-Papaya-Salat
Das süßlich-sinnliche Aroma der Vanille ist wohl einer der betörendsten Geschmäcker, die ich kenne. Wer könnte sich eine Welt ohne Vanille vorstellen? Sie ist der… Weiterlesen »Ein kleiner Vanille-Traum: Avocado-Papaya-Salat
Wildkräuter-Smoothie mit nur 4 Zutaten
Dieser Wildkräuter-Smoothie hat nur 4 Zutaten, darunter containert Bananen und einige Gedanken zum Thema Foodwaste.
Summer-Sunday-Nicecream .:. unglaublich köstlich
Bist du ein Eis-Fan? Als mein Mann und ich für einige Monaten in Australien waren, bemängelte mein Mann irgendwann, dass er den Strand und das… Weiterlesen »Summer-Sunday-Nicecream .:. unglaublich köstlich
Meine Küchenausstattung .:. Erfahrungen & Empfehlungen
Immer wieder werde ich nach meinen Küchen-Geräten gefragt und hier möchte ich euch zeigen, welche Küchengeräte ich besitze. Diese bewähren sich seit vielen Jahren in… Weiterlesen »Meine Küchenausstattung .:. Erfahrungen & Empfehlungen
Marmelade mit Basilikumsamen
Rohköstliche Marmelade habe ich bisher mit Leinsamen oder Chia-Samen gemacht. Aufgrund meines Experiments mit lektinfreier Ernährung bin ich auf Basilikumsamen gestossen. Chia-Samen enthalten Lektine, weshalb… Weiterlesen »Marmelade mit Basilikumsamen
Meerrettich-Creme
Beim Erstellen des rohen Möhrenlachs kam mir die Idee für dieses Rezept der Meerrettich-Creme und im Kühlschrank lag tatsächlich noch ein Meerrettich. Es basiert auf… Weiterlesen »Meerrettich-Creme
Rohes Möhrenlachs .:. Ostern kann kommen
Am Wochenende ist Ostern und das heisst bei uns gibt es einen Familien-Brunch. Schon als Kind liebte ich den Oster-Brunch. Es gab Schokolade, Brot, Aufschnitt,… Weiterlesen »Rohes Möhrenlachs .:. Ostern kann kommen
Lektinfreie Ernährung .:. Erdmandel-Brot
Schon mal etwas von lektinfreier Ernährung gehört? Wenn nicht, dann gehörst du definitiv zu der Mehrheit. Bis vor wenigen Monaten ging es mir gleich. Dann bin… Weiterlesen »Lektinfreie Ernährung .:. Erdmandel-Brot
Schoko-Aufstrich .:. Sooo simpel
Ich liebe Rezepte die schnell und einfach sind und genau das ist dieser Schoko-Aufstrich. Einfach ein fertiges Nuss-Mus nehmen, Carob und Süsse rein und schon… Weiterlesen »Schoko-Aufstrich .:. Sooo simpel
Kinder-Schokolade mit Kokosmus und Carob
Dieses Rezept ist schon seit Jahren der Dauerbrenner bei unseren Kindern. In den letzten Monaten hab ich es doch viel weniger als sonst gemacht und… Weiterlesen »Kinder-Schokolade mit Kokosmus und Carob
Apfel-Zimt-Rolle .:. Fast wie Apfelstrudel
Apfelstrudel kenne ich von meiner Kindheit, denn meine Mutter hat ihn des öfteren gemacht. Ich selbst hab ihn nur selten zubereitet, weil meiner nie so… Weiterlesen »Apfel-Zimt-Rolle .:. Fast wie Apfelstrudel
Dreikönigskuchen mal anders
Feierst du oder feiert ihr den Dreikönigstag und wenn ja? In gewissen Ländern ist der Dreikönigstag ein nationaler Feiertag und wird auch intensiv zelebriert.