Kokosnuss-Sellerie-Suppe (inspiriert von Rohköstlerin Gabriele Weiss):
Zutaten:
- Fleisch einer halben reifen Kokosnuss
- Ein halber Knollensellerie
- ½ Limette
- ½ reife Banane
- ein Stück Chilischote (ca. 2cm)
- ½ Lauchstange
- Frischer Koriander, ca. ½ Hand voll
- Wasser der Kokosnuss (ca. 200 ml)
- Wasser (ca. 250 ml)
Alles rein in den Mixer und losmixen. Servieren und Geschmackserlebnis genießen!