Manchmal gibt es diese Tage. Da läuft irgendwie alles schief. Die Arbeit ist doof, das Wetter auch, man ist irgendwie unausgeglichen. Am liebsten möchte man sich mit seiner ausgewaschenen Lieblings-Jogginghose und irgendetwas Süssem vor den Fernseher lümmeln und sich irgendeinen stumpfen Hollywoodschinken reinziehen. Blöd nur, wenn man zu denen gehört, die die konventionellen Süssigkeiten längst schon gestrichen haben. Als Rohköstler zum Beispiel. Und jetzt?! Ich finde: Auch ein Rohköstler hat ein Recht auf Schokoladen-Jogginghosen-Fernseh-Abende gegen Alltagsstress, Liebeskummer & Co. Für die Seele. Und hier ist mein Vorschlag.
Schokoladenpudding
Cremig und tröstlich: Dieser Schokoladenpudding rettet graue Tage und gehört zu jedem Jogginghosen-Abend.
Mit der Zubereitung beginnen
2 Frustesser oder 3 Desserts
Zutaten
- 100 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Cashews - idealerweise eingeweicht
- 300 ml Wasser
- 10 Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Datteln - oder je nach Süssungswunsch
- 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kakaopulver
- 1 Avocado - gross, reif
- 1,5 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Flohsamenschalen
Zubereitung
- Aus Cashewkernen und Wasser eine Nussmilch herstellen (Achtung: muss nicht gefiltert werden!).
- Anschliessend alle Zutaten bis auf die Flohsamenschalen hinzufügen und mixen bis eine homogene Masse entstanden ist.
- In eine Schüssel füllen und die Flohsamenschalen unterrühren.
- Etwa zwei Stunden ziehen lassen und dann geniessen!
Rezept ausprobiert?Zeig’s mir: @naturkraftpur oder #naturkraftpur
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Noch ein Glücklichmacher: der Schokoladen-Orangen-Pudding.
5 Kommentare
Wow das war sehr lecker. Mit den Flohsamenschalen wird es ja so richtig luftig, mega lecker. Danke für das Rezept!
Danke für eure tollen Rezepte.
ohne Flohsamen-Schalen gab es für mich diese Creme eben zum Frühstück <3 !
Das sieht ja lecker aus!
„reicht für 2 Frustesser oder 3 Desserts“, da musste ich gleich lachen 😀
Hehe!!
Bevor ich roh wurde, habe ich eigentlich nie Schokopudding gegessen – wegen Milch, wegen Zucker und so weiter. Aber nun macht es die Rohkost möglich und ich habe angefangen Schokopudding zu lieben! 🙂
Hihi! 🙂