Möhren-Kokos-Suppe
Mild und wandelbar: Ein Grundbrei fürs Baby, mit Ingwer und Chili wird die Suppe für die Grossen daraus. In fünf Minuten fertig.
Kochutensilien
Zutaten
Babybrei
- 350 g Möhren
- 1 Avocado reif
- 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosraspeln
- 250 ml Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokoswasser
Erweiterung zur Creme-Suppe
- 250 ml Nussmilch Konsistenz nach Geschmack
- 1 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosraspeln
- Etwas Ingwer frisch oder Pulver
- Etwas Chili oder Pulver
- Etwas Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Salz
- Etwas Koriander frisch optional
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Brei zu einem schönen Brei mixen.
- Die Babyportion abfüllen und zur Seite stellen.
- Für die Erwachsenen-Suppe Nussmilch (Konsistenz nach Geschmack), einen weiteren EL Kokosraspeln, etwas Ingwer, Chili und Salz zum Rest geben und nochmals gut durchmixen.
- Nach Belieben am Ende frischen Koriander kurz untermixen.