Mexikanische Salsa Verde
Die klassische grüne Sauce aus Mexiko, roh und vegan, für alle Korianderfans oder die ihm eine Chance geben wollen.
Servings: 1 Schüssel
Kochutensilien
Zutaten
- 1-2 Bund Koriander frisch
- 1 Stück Jalapeno
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel klein gehackt
- 1/2 Stück Zucchini
- 1 Stück Limette optional, Saft davon, nach Geschmack
- Etwas Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Salz optional, nach Geschmack
Zubereitung
- Koriander, Zucchini und Knoblauch im Mixer zu einer Sauce verarbeiten.
- Die gehackte Jalapeño und die Zwiebel dazugeben und kräftig verrühren.
- Fertig. Schmeckt zu Salaten, Nachos oder Tortillas.
Notizen
Salsa Verde lebt vom Koriander, also wirklich etwas für Koriander-Fans. Wenn du magst, runde sie mit einem Spritzer Limette und etwas Salz ab.