Kaffee-Chia-Pudding
Dunkel und aromatisch: Chiapudding mit Haselnussmilch, Kakao und einem Esslöffel Kaffeeöl. Kaffee-Aroma ganz ohne Kaffee.
Zutaten
- 500 ml Haselnussmilch
- 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kakaopulver
- ½ TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Vanillepulver
- 4 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosblütenzucker
- 1 EL Kaffeeöl
- 80 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Chiasamen bis zu
Zubereitung
- Haselnussmilch mit Kakaopulver, Vanillepulver und Kokosblütenzucker durchmixen.
- In eine Schüssel füllen und unter Rühren (Schneebesen) Chiasamen einrieseln lassen und 1 bis 2 Minuten weiter rühren.
- 20 Minuten bis eine halbe Stunde quellen lassen, dabei gelegentlich rühren.
- Auf Schälchen verteilen und im Kühlschrank 4-6 Stunden fest werden lassen.
Notizen
Kaffeeöl bekommst du in kleinen Kaffeeröstereien oder als kaltgepresstes Bio-Öl.