Cheesy-Curry-Cream
Gelb und würzig: Cashews, Hefeflocken und Curry ergeben einen cremigen Streichkäse. Ganz ohne Labor.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Cashews über Nacht eingeweicht
- 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Hefeflocken
- 1 TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Currypulver
- 1 TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Salz
Zubereitung
- Cashews mit Wasser in eine Schale und über Nacht einweichen lassen.
- Am nächsten Tag das Wasser abgiessen und die eingeweichten Cashews in den Mixer geben.
- Dazu kommen die Hefeflocken, das Currypulver und das Salz.
- Alles zu einer glatten, cremigen Masse pürieren.
- Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Abschmecken und fertig!
Notizen
Passt zu Rohkost-Crackern, Hanfbrot, Gemüsespaghetti oder Pizza. Auch in der veganen Küche vielseitig einsetzbar.