Vanille-Hanf-Konfekte
Klein und fein: Datteln, Hanf und Kokos werden zu schnellen Konfekt-Kugeln. Superfood zum Naschen.
Kochutensilien
- Kaffeemühle
- Küchenmaschine oder Mixer
Zutaten
- 80 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Datteln weich
- 40 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Rosinen
- 20 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Hanfsamen ungeschält
- 40 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosraspeln
- 1 TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Vanillepulver gestrichen
- 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosraspeln zusätzlich, für die äussere Schicht
Zubereitung
- Hanfsamen in einer Kaffeemühle fein mahlen.
- Zusammen mit den Datteln, Rosinen, Kokosraspeln und Vanillepulver in einer Küchenmaschine oder in einem Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten, die nicht ganz fein sein muss.
- Mit der Hand Kügelchen formen und im Rest der Kokosraspeln wälzen.
Notizen
Und nun viel Spass beim Entdecken der wunderbaren rohen Superfood-Kulinarik und beim Verwöhnen deiner Liebsten! ♥
Eine schönere Optik bekommst du, wenn du die Kokosraspeln vorher in der Kaffeemühle mahlst.
So simpel, so gut!