Schoko-Chia-Pudding
Cremig und schokoladig: Mandelmilch, Kakao und Chiasamen über Nacht gequollen. Mit Obst garniert ein ganzes Frühstück.
Kochutensilien
Zutaten
- 1/2 Liter Mandelmilch selbst gemacht
- 4 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosblütenzucker
- 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kakaopulver roh
- 1/2 TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Vanillepulver
- 80 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Chiasamen
Zubereitung
- Mandelmilch mit Kokosblütenzucker, Kakaopulver und Vanillepulver mixen und in eine Schüssel mit Ausguss geben.
- Chiasamen hineingeben und mit einem kleinen Schneebesen einrühren.
- Etwas stehen lassen, noch einmal durchrühren und in Gläser oder Schüsseln füllen.
- Im Kühlschrank mehrere Stunden oder für den nächsten Morgen stehen lassen.
- Nach Wahl mit Obst garnieren und verspeisen!
Notizen
Hinweis: Mit etwas mehr Chiasamen wird der Pudding fester und körniger. In vielen Rezepten ist er eher zu "schlabberig". 😉 Experimentiere, bis du deine perfekte Konsistenz gefunden hast!