Rohkost Reis
Zart und wandelbar: Dieser Blumenkohl-Reis erinnert an Couscous und schmeckt pur, arabisch oder mit Curry.
Kochutensilien
- Küchenmaschine
Zutaten
- 1/2 Blumenkohl 350g, als Röschen
- 75 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Cashews
- 1 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Sojasauce Nama Tamari
Zubereitung
- Die Röschen mit den Cashews in eine Küchenmaschine mit Hackfunktion geben und solange klein hacken bis eine feine körnige Konsistenz entsteht, die an Reis erinnert.
- In eine Schüssel füllen und die Sojasauce unterrühren.
- Nach Geschmack etwas salzen.