Rohkost Pizza

von NaturkraftPur

Bunt und deftig: Diese Rohkost-Pizza kommt mit Leinsamen-Gemüse-Boden und Dattel-Tomaten-Sauce. Beim Belag entscheidest du.

Zubereitungszeit15

Dörrzeit10

Gesamtzeit10 15

150 g Tomaten
150 g Paprikas
100 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Leinsamen
50 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Sonnenblumenkerne
2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Hanfmehl
3 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Olivenöl
1 Zehe Knoblauch
1/2 Zwiebel
1 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Pizzagewürze optional
1 TL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Spirulina-Pulver optional

1 Tasse Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Tomaten getrocknet
1 Tasse Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Datteln
5 Tomaten mittelgross
1 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Pizzagewürze
1 EL Basilikum
1 EL Oregano
1 Zehe Knoblauch

2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Olivenöl
250 g Rucola
3 Pilze
Rohkost-Mozzarella
Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Olive
2 Tomaten
1 Zwiebel

Paprika, Tomaten, Hanfmehl, Kräuter, Spirulina und Olivenöl in den Mixer geben.
Die flüssige Masse mit dem Leinsamen und den Sonnenblumenkernen mischen und zwei Stunden ziehen lassen.
Den Teig auf ein Blech geben, dünn ausrollen und ab damit für 10 bis 15 Stunden bei 42 Grad in den Dörrautomaten.
Wenn der Teig fest ist kann er belegt werden.
Alle Zutaten für die Sauce in den Mixer geben.
Danach die Tomatensauce auf der Pizza verteilen.
Jetzt kann das Belegen beginnen, deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt, die genannten Zutaten sind nur ein Vorschlag.
Das Rezept für den Rohkost-Mozzarella findest du hier auf dem Blog.
Die fertig belegte Pizza nach Belieben noch eine halbe Stunde ins Dörrgerät schieben oder sofort geniessen.

Hinweis: Hanf ist ein echtes Lieblings-Superfood: nicht nur supergesund, er verleiht Hauptspeisen auch eine schöne deftige Note.