Rohköstlicher Dreikönigskuchen
Eine schnelle Alternative für einen Dreikönigskuchen um meiner Meinung nach das schöne Ritual mit den Kindern auch rohköstlich zu feiern.
Servings: 15 Kugeln ca.
Kochutensilien
Zutaten
- 100 g Macademia Nüsse
- 80 g Datteln entsteint
- 70 g Feigen getrocknet
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1 Haselnuss ganz
Zubereitung
- 100 g Macademia Nüsse in der Küchenmaschine grob hacken
- 80 g Datteln, 70 g Feigen und 1/2 TL Zimtpulver dazugeben und so lange hacken bis eine krümelige, leicht klebrige Masse entsteht, die beim Zusammendrücken festhält.
- Mehrere Kugeln aus der Masse formen und in mindestens einer Kugel 1 Haselnuss verstecken. Ich habe 3 versteckt, für jeden König eine. Alternativ bei sehr kleinen Kindern kann auch eine Rosine versteckt werden.
- Auf einem Teller anrichten und jeder darf sein Glück versuchen, die Haselnuss zu erwischen. Viel Spass dabei!