Rohköstlicher Apfelpunsch
Dieser rohköstliche Apfelpunsch ist die perfekte Alternative zu klassischem Punsch oder auch Glühwein – ohne Alkohol, dafür vollgepackt mit natürlichen Aromen und wertvollen Nährstoffen
Servings: 1 Liter
Kochutensilien
- Entsafter oder
Zutaten
- 1 Liter Apfelsaft frisch zubereitet
- 1 Zitrone Bio
- 1 Orange Bio
- 6 Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Nelken
- 3 Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Zimtstangen
- 7 Kapsel Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kardamom
- 1 Prise Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Muskatnuss
Zubereitung
- Den Apfelsaft zubereiten, entweder mit einem Entsafter oder einem Mixer, mit etwas Wasser und dann durch einen Nussdrinkbeutel drücken.
- Zitrone und Orange in dünne Scheiben schneiden und in eine Karaffe geben.
- Gewürze hinzugeben und mit dem Apfelsaft auffüllen. Zudecken und ziehen lassen.
- Bereits nach einer Stunde hast du einen herrlichen Apfelpunsch, den du kalt, lauwarm oder heiss geniessen kannst (im letzteren Fall ist die Rohkostqualität natürlich nicht mehr gegeben). Zum Verteilen auf Gläser oder Becher ein Sieb verwenden!
Notizen
Wenn du den Apfelpunsch lauwarm erwärmen möchtest, geht das zum Beispiel ganz sanft über einem Wasserbad. Kontrolliere mit dem Finger, dass es nicht zu warm wird. Ist vielleicht etwas unkonventionell, funktioniert aber ganz gut!