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–+ servings

Gefüllte Paprika

von NaturkraftPur
Zubereitungszeit15 Minuten
Servings: 1 Person

Zutaten

  • 1 Paprika
  • 1 Avocado
  • 1/2 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Stück Chili Daumendick
  • 1 Handvoll Walnusskerne klein gehackt
  • 1 EL Petersilie, glatt sehr klein schneiden
  • 1 Handvoll Sprossen
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naturkraftpur.com

Zubereitung

  • 1 Avocado, 1/2 Zehe Knoblauch, 1 TL Zitronensaft, 1 Stück Chili einem Pürierbecher mischen und zu einer glatten Creme pürieren.
  • Anschließend die Walnusskerne und Petersilie unterheben.
  • Paprika in zwei Hälften Teilen.
  • Die Creme in die Paprikahälften füllen.
  • Mit den Sprossen garnieren.
  • Guten Appetit!