Black & White
Zart und schokoladig: Black & White vereint helle und dunkle Schokolade in einem Stück. Zwei Rezepte, ein Genuss.
Zutaten
Für die helle Schokolade
- 50 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kakaobutter
- 20 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosöl
- 3 EL Agavendicksaft
- 40 g Cashewmus
- 3 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosraspeln
Für die dunkle Schokolade
- 50 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kakaobutter
- 20 g Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kokosöl
- 3 EL Agavendicksaft
- 30 g Cashewmus
- 2 EL Es handelt sich hier um einen Affiliate Link, das heisst ich erhalte einen kleinen Betrag bei Bestellung. Der Artikel kostet für dich dadurch nicht mehr.Kakaopulver
Zubereitung
- Kakaobutter und Kokosöl gemeinsam sanft schmelzen.
- Agavendicksaft, Cashewmus und Kokosraspeln hinzufügen und mit der Gabel sehr gut glatt rühren.
- Verwendete Form (Silikonpralinenformen, Tafelform oder Eiswürfelbehälter) mit je einem Teelöffel füllen und in den Kühlschrank stellen.
- Nun die dunkle Schokolade vorbereiten.
- Kakaobutter und Kokosöl gemeinsam sanft schmelzen.
- Cashewmus mit Agavendicksaft glatt rühren.
- Restliche Zutaten hinzufügen und nochmals gut glatt rühren.
- Mittlerweile ist die helle Schokolade soweit fest geworden, dass nun die dunkle drauf gegossen werden kann.
- Im Kühlschrank ein paar Stunden härten lassen.
Notizen
Die beiden Rohkost-Schokoladen schmecken auch einzeln superlecker!